O sonho do casal Carol e Roma se transforma em uma experiência gastronômica completa, unindo alta culinária, atmosfera acolhedora e identidade francesa,Localizado na Vila Mariana, em São Paulo, o Bistrot de Ville , formados pela tradicional escola Le Cordon Bleu. A história começa em 2021, quando o projeto foi inaugurado como um pequeno café, intimista e aconchegante, pensado para receber o público de forma próxima e afetiva.
Com o passar dos meses, a resposta dos clientes revelou o enorme potencial do espaço, e logo em 2022, o casal decidiu ampliar o ambiente para atender à crescente demanda. O crescimento não parou por aí. Em janeiro de 2024, um antigo sonho se tornou realidade com a inauguração da segunda unidade, agora em Campos do Jordão, na região serrana, levando o charme e a proposta do Bistrot de Ville para um novo público.
Hoje, a casa oferece brunch, almoço e jantar, sempre acompanhados por música ambiente francesa, além de apresentações musicais em eventos pontuais. Os salões versáteis permitem a realização de eventos sociais e corporativos, reuniões e comemorações como aniversários, ampliando a experiência para além da gastronomia.
Segundo Carol, o diferencial do Bistrot de Ville vai muito além do cardápio. “Não é só sobre comida. É sobre criar um cenário completo, onde decoração, música e gastronomia se encontram. Queremos que as pessoas sintam que estão em um verdadeiro refúgio dentro de São Paulo.”
Com uma proposta que une técnica, sensibilidade e acolhimento, o Bistrot de Ville se firma como um espaço onde cada detalhe é pensado para proporcionar momentos memoráveis — seja na agitação da capital ou no clima acolhedor da serra.
A nossa sugestão é começar por um drink ,tem opções ótimas ,o prato principal “filé angus au poivre com aligot” e de sobremesa fomos de crème brûlêe a tradicional sobremesa francesa e claro o café não pode faltar ,todos os pratos vem com uma decoração especial
Serviço Completo :
Bistrot de Ville : Rua Rio Grande 218 Vila Mariana
Horários : De Terça – Quinta: 11:30–23:00,Sexta: 10:00–23:00,Sábado: 09:00–23:00,Domingo: 09:00–22:00
Reservas :(11) 98348-3472
@bistrot.deville
