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Will Weber leva “A Onda da Experiência” à gastronomia em palestra inédita em Florianópolis

Especialista em empreendedorismo de experiência e CEO da Hector Studios, Will Weber será destaque no Fórum Farofa Gastronomia nesta quarta-feira (27)
Transformar clientes em fãs será a temática que o especialista em marketing de experiência Will Weber irá lançar ao setor gastronômico, na grande Florianópolis. Autor do livro: A Onda da Experiência e CEO da Hector Studios, Weber apresentará sua palestra durante o Fórum Farofa Gastronomia 2025, abordando como bares, restaurantes e espaços gastronômicos podem ir além da boa comida e criar experiências memoráveis.
“A experiência não está apenas no prato, mas em cada detalhe da jornada do cliente. O que realmente marca as pessoas não é o que elas consomem, mas o que elas sentem e lembram. Essa é a chave para transformar clientes em verdadeiros fãs”, afirma Weber. A palestra faz parte da terceira edição do Fórum Farofa Gastronomia, que acontece na Cantina Zabot, em São José (SC), das 8h30 às 18h. Reconhecido por provocar e inspirar empreendedores do food service, o evento reunirá empresários, chefs e criadores de conteúdo em uma programação intensa de painéis e debates sobre os bastidores e desafios do setor.
Entre as novidades desta edição, está a estreia de palestrantes convidados de outros estados, reforçando a conexão nacional do encontro. Além da palestra de Weber, o público terá acesso a conversas provocativas, networking, degustações de vinhos, queijos e snacks, além de expositores de marcas parceiras.

Maristela Brittes
Maristela Brittes
Maristela Brittes, jornalista e colunista natural de Porto Alegre, é um nome consolidado no cenário de comunicação, atuando há 18 anos em Florianópolis. Desde 2003, ela tem se destacado pela versatilidade e compromisso com o jornalismo de qualidade. Além de seu trabalho em assessoria de imprensa, Maristela também se dedica à produção de conteúdos para colunas, sempre trazendo informação relevante e uma visão refinada sobre moda, cultura e atualidades. Recentemente, Maristela expandiu sua atuação ao aceitar o convite do renomado jornalista Dennys Silva para integrar a equipe da Life & Fashion Magazine em Nova York, uma publicação de sucesso que está em circulação desde 2014. Com essa nova fase, ela busca conectar o público brasileiro ao melhor em tendências e variedades, reafirmando sua paixão por comunicar o que há de mais inovador e interessante no mundo, Turismo, Empresarial, Arquitetura, Moda, Gastronomia, Entretenimento e do lifestyle.

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