O bairro do Recreio no Rio de Janeiro, viveu um momento especial com o lançamento da revista Gastronomia Carioca Estação Zona Sul Inverno. Este evento movimentou a região, trazendo uma programação repleta de sabor, conhecimento e bons momentos. A capa da edição foi dedicada ao Clan BBQ, e a palestra de destaque foi conduzida por eles. O evento contou com a presença de Maria Helen Esteban que conduziu a palestra com maestria. O evento contou ainda com a presença da renomada chef Adriana Veloso do restaurante Pescado na Brasa, além de outros importantes chefs parceiros da rede, contou com a presenças das jornalistas Vanessa Fontana e sua sócia Renata Fabris entre outras personalidades.
O lançamento da revista Gastronomia Carioca Estação Zona Sul foi um acontecimento aguardado pelos amantes da gastronomia local. Com uma edição temática focada nos sabores e experiências culinárias, a revista promete trazer um verdadeiro tour gastronômico pela região e receitas incríveis com ingredientes Zona Sul.
O Clan BBQ, conhecido por suas deliciosas carnes grelhadas e preparadas com maestria, foi o grande destaque deste lançamento. Além de estampar a capa da revista, o Clan BBQ ministrou uma palestra fascinante sobre as técnicas de preparo do churrasco perfeito, encantando o público presente com suas dicas e segredos da carne suculenta e também alternativas para quem não come carne.
A chef Adriana Veloso, do renomado restaurante Pescado na Brasa, também marcou presença no evento. A chef, conhecida por sua habilidade em preparar pratos paraenses compartilhou sua expertise e experiências na gastronomia na revista , foi destaque em uma das matérias compartilhando suas criações e histórias.
O lançamento da revista Gastronomia Carioca Estação Zona Sul foi um verdadeiro sucesso, repleto de sabores, conhecimentos e experiências. O Clan BBQ brilhou na capa e palestra, compartilhando segredos do churrasco perfeito. A presença da chef Adriana Veloso e das jornalistas Vanessa Fontana e Renata Fabris enriqueceram ainda mais o evento. Essa edição especial promete levar os leitores a uma jornada gastronômica pela Zona Sul, proporcionando momentos incríveis e revelando os melhores sabores da região. Uma verdadeira celebração da rica e diversificada cena culinária carioca.
Vanessa Fontana jornalista/ Psicanalista / hipnoterapeuta CBPC (Conselho Brasileiro de Psicanálise Clínica) 2022-624/ Acadêmica Imortal da AILAP. CEO da Fontana Produçōes/ Cineasta/ Roteirista/ Diretora/ atriz DRT DRT:42 689 ( SATED/ RJ). Instagram @VanessaFontanaOficial. E-mail: vanessafontana@fontanaproducoes.com
