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Gastronomia e cultura coreana com a chef Kátia Cho no POPS Talks 2025

POPS Talks 2025, evento todo gratuito, acontece em outubro em Florianópolis

A terceira edição do POPS Talks 2025 acontece no dia 8 de outubro, em Florianópolis, reunindo nomes inspiradores de diferentes áreas em uma noite de troca e conexão. Entre os destaques confirmados está a Chef Kátia Cho, proprietária do DoshiraKorea, primeiro restaurante coreano de Santa Catarina.

Reconhecida por seu pioneirismo na difusão da culinária sul-coreana no estado, a chef catarinense tem se dedicado não apenas à gastronomia, mas também ao estudo da tradução e da cultura coreana. Recentemente, esteve em uma imersão na Coreia do Sul, de onde trouxe novidades, referências e técnicas que fortalecem ainda mais sua missão de promover a autêntica experiência coreana no Brasil.

Sua presença no POPS Talks 2025 promete ser um dos pontos altos do evento. A proprietária do DoshiraKorea se destaca pela coragem de abrir caminhos inéditos, pelo compromisso com a tradição e pelo desejo de aproximar culturas por meio do sabor. Para a organização, sua participação representa a união entre gastronomia, cultura e inspiração — elementos que fazem do encontro um espaço único de troca e aprendizado.

Histórias que abrem caminhos, encontros que fortalecem comunidades e experiências que marcam para sempre. É isso que o POPS Talks busca proporcionar”, destaca Pedro Moura, um dos organizadores.

O evento será realizado na Wooden Tap Beer, no Centro de Florianópolis, das 18h às 22h, totalmente gratuito, mediante inscrição no Sympla. Além da especialista em culinária sul-coreana, sobem ao palco nomes como Aline Pascale Palma (Estratégias de Mercado), Nefhar Borck (fotógrafo), Gustavo Cunha (cientista de dados) e João Vianney (especialista em EaD e Educação Digital).

Mais do que um encontro de histórias, o POPS Talks é um convite para refletir, se inspirar e ampliar conexões pessoais e profissionais.


Serviço:

📍 O que: POPS Talks 2025
Quando: 8 de outubro de 2025, às 18h
Onde: Wooden Tap Beer – Centro, Florianópolis
Quanto: Evento gratuito
Ingressos: Sympla

Crédito: Emanuela Valgas

Maristela Brittes
Maristela Brittes
Maristela Brittes, jornalista e colunista natural de Porto Alegre, é um nome consolidado no cenário de comunicação, atuando há 18 anos em Florianópolis. Desde 2003, ela tem se destacado pela versatilidade e compromisso com o jornalismo de qualidade. Além de seu trabalho em assessoria de imprensa, Maristela também se dedica à produção de conteúdos para colunas, sempre trazendo informação relevante e uma visão refinada sobre moda, cultura e atualidades. Recentemente, Maristela expandiu sua atuação ao aceitar o convite do renomado jornalista Dennys Silva para integrar a equipe da Life & Fashion Magazine em Nova York, uma publicação de sucesso que está em circulação desde 2014. Com essa nova fase, ela busca conectar o público brasileiro ao melhor em tendências e variedades, reafirmando sua paixão por comunicar o que há de mais inovador e interessante no mundo, Turismo, Empresarial, Arquitetura, Moda, Gastronomia, Entretenimento e do lifestyle.

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