Separamos seis opções de restaurantes para você aproveitar em São Paulo, cada um deles com cardápios especiais para Páscoa.
Dalva e Dito: o restaurante preparou um menu especial para a semana da Páscoa assinado pelo chef Alex Atala,. O cardápio lasanha verde de bacalhau, salada de folhas de melão marinado , finalizado com uma torta de requeijão com coco defumado para a sobremesa. O resaturante também tem opções e cardapio de doces e ovos de Páscoa,feitos com chocolate Callebaut
Reservas : 11-99383-7351
Endereço: Rua Padre João Manuel, 1.115 – Jardins, SP @dalvaedito
Des Cucina : Comandado pelo chef Sergio França o restaurante já tem como tradição preparar todo ano um menu especial para o período da Páscoa, com pratos de sua culinária italiana contemporânea, além de seu cardápio à la carte.
De entrada o chef sugere o Sformato de abobrinha, gratinado com zabaione de vinho branco e de pratos principais quatro criações : Tagliatelle com molho de champagne e camarão, Risoto de cordeiro e vinho do Porto,. Bacalhau alla Des Cucina – posta grelhada ao molho de pimenta cambuci, servida sobre crepe de batata, Black Angus gratinado com queijo Gorgonzola, tomate e rúcula. E de sobremesa, o Zucotto de laranja e ganache de chocolate branco. Carta de drinks autorais com e sem álcool ,coquetéis clássicos preparados pelo bartender Isvaldo ,e ainda uma carta completa de vinhos selecionados pelo maitre e sommelier Damião .
Reservas :(11) 3872-0050 / Whatsapp: 98999.9490.
Endereço:Rua Desembargador do Vale, 233, Pompéia- São Paulo – SP @descucina
Cantaloup: O cardapio é assinado pelo chef Valdir Oliveira, especialmente desenvolvidas para a data. Primeiro, a quiche de camarão,Como prato principal, é possível escolher entre lombo alto de bacalhau servido com arroz cremoso de natas, brócolis grelhados e migas de broa portuguesa ou a paleta de cordeiro preparada lentamente ao molho demi-glace,para a sobremesa, são servidos o trio de mini ovos de chocolate e a Colomba Pascal com creme de amêndoas.
Reservas : 11-31653445
Endereço: Rua Manuel Guedes 474 Itaim Bibi @cantalouprestaurante
La Casserole:O cardapio especial para a Páscoa do la Casserole é de quatro etapas, seguindo o cardápio francês da casa. O primeiro prato a ser servido é o cone crocante de mousse de gorgonzola e pera, seguido pela salada Niçoise. Como principal é possível escolher entre haddock ao molho de champagne e limão-siciliano ou navarin de cordeiro. A sobremesa é merengue com creme de castanha e chocolate.
Reservas : 11- 33316283
Endereço: Largo do Arouche, 346 – Centro, SP@lacasserole1954
Aguzzo Cucina : O Restaurante Italiano criou pratos exclusivos para a Semana Santa e o domingo de Páscoa. As sugestões da casa são a Lasagna verde con baccalà (massa fresca artesanal preparada com espinafre, recheada com bacalhau em lascas, batatas laminadas, molho bechamel e ao sugo, gratinada com parmesão) e o Carré di agnello con risotto al funghi (cordeiro ao molho de pimenta verde servido com risotto ao funghi).
Reservas : 11 91269-7376 whatsapp
Endereço: Jardins: Rua Haddock Lobo, 1002 – Telefone: (11) 3081-3970
Moema: Alameda dos Maracatins, 495 – Telefone: (11) 3586-8491
Pinheiros: Rua Simão Álvares, 325 – Telefone: (11) 3083-7363
www.aguzzo.com.br / @aguzzocucina
Varanda Grill: apresentamenu especial para a Semana Santa e Páscoa
Para acompanhar, a sommelière da casa Valquiria Pereira , elaborou uma seleção de vinhos, como sugestão, que harmonizam muito bem com cada uma das receitas, destacando Alvarinho, Chardonnay e Sauvignon Blanc,o bacalhau é destaque no menu especial que será servido durante a Semana Santa e a Páscoa no almoço e jantar das três unidades do Varanda Grill (Jardins, Faria Lima e Shopping JK), de 30 de março a 5 de abril.
Inspirado nas autênticas receitas portuguesas, o peixe da melhor qualidade, da espécie norueguesa “Gadus Morhua”, será a base do menu, apresentado em três versões.
Bacalhau em natas com Portal do Fidalgo Alvarinho 2021 – Monção e Melgaço|12,5º| 327 Aroma delicado, elegante, cítrico e mineral, médio corpo, acidez alta, seco, persistente,Bacalhau ao forno com Robert Mondavi Chardonnay Private Selection 2023 – California 13,5º 330,Frutas brancas, pêssego e maçã verde, cítricos, baunilha, especiarias e um toque defumado. Corpo médio,Bacalhau à gomes de sácom Cabolani Sauvignon Blanc 2023 – Friuli|13º| 264Frutas cítricas delicadas, maracujá e pêssego. Fresco com boa acidez e um final intenso
Reserva online: www.getinapp.com.br
Endereço das unidades :
Unidade Jardins: Rua General Mena Barreto, 793 – Jardim Paulista – São Paulo / SP – tel.: 3887-8870
Unidade JK: avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 – Shopping Center JK Iguatemi – lj. 321B – Piso 2 – Itaim Bibi – São Paulo / SP – tel.: 11 3152-6777
Unidade Faria Lima: Rua Prudente Correia, 432 – Jardim Europa – São Paulo / SP- tel.: 11 3039-6500 @varandagrill
